辣椒烘干设备

一、 主要技术参数：
● 电源输入：        三相380V±10%，50Hz
● 总输入视在功率：  约25KVA
● 微波输出功率：    ≥20kW功率可调（隧道式）
● 微波频率：        2450MHz±50MHz
● 外型尺寸：       （约）7200×700×2000㎜（长×宽×高）
● 进出料口高度：    80㎜
● 传输带宽：        550㎜
● 传送速度：        0～9 m/min
● 传输带离地面高度：600±15mm
● 工作温度：        -5～45℃
● 工作环境：        相对湿度≤80%
● 周围环境：        周围无腐蚀性气体、导电粉尘及爆炸气体
● 微波漏能：        符合地区GB10436-89 微波辐射安全标准（＜5 mW/㎝2）
● 设备安全：        符合GB5226电器安全标准
                               符合地区GB16798-1997食品机械卫生安全指标
 
 德州千弘微波生产的微波干燥杀菌设备对辣椒、辣椒粒进行干燥杀菌实属较佳选择，经微波烘干后的辣椒产品能够保持原有的色泽、鲜亮度、口感、营养成份，其效果都优于其它的干燥杀菌设备，并能延长产品的货架期。
辣椒粉微波干燥特点：
1、干燥迅速。微波干燥与传统干燥方式*不同。它是使被干燥物料本身成为发热体，不需要热传导的过程。因此，尽管是热传导性较差的物料，也可以在较短的时间内达到干燥温度。
2、干燥均匀。无论物体各部位形状如何，微波干燥均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以干燥均匀性好，不会出现外焦内生的现象。
3、节能*。由于含有水分的物质容易吸收微波而发热，因此除少量的传输损耗外，几乎无其它损耗。故热**、节能。它比红外干燥节能1/3以上。
4、防霉、杀菌、保鲜。微波干燥具有热效应和生物效应，能在较低温度温度下灭菌和防霉。由于干燥速度快、时间短，能较大限度地保存物料的活性和食物中的维生素、原有的色泽和营养成份。
5、工艺先进。只要控制微波功率即可实现立即干燥和终止。应用人机界面和PLC可进行干燥过程和干燥.工艺规范的可编程自动化控制。
6、安全无害。由于微波能是控制在金属制成的干燥室内和波导管中工作，所以微波泄漏较少，没有放射线危害及有害气体排放，不产生余热和粉尘污染，既不污染食物，也不污染环境。
7.便于控制:设备能即开即用，没有常规热力干燥的热惯性，操作灵活方便，微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整，便于控制。


通常鲜辣椒为4 kg鲜料烘至1 kg适干料，则干燥过程中失水率为75%，而本公司设计的微波辣椒烘干机干燥强度为 20~600 kg/h（水），从而推算出本机每小时应处理鲜料80kg到2400kg，每天处理鲜料2T到60T。

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